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大根の皮をむき、3㎜くらい厚さの半月切りにする。
大根を塩もみし、10分位おく。
カラスミの薄皮をむき、薄く切る。
大根を水で洗い、皿に盛り付ける。
カラスミも盛り付けます。カラスミと大根の枚数が同じくらいがいいと思います。
大根とカラスミを重ねて召し上がれ。
お土産でカラスミ、羨ましい。つくれぽ、ありがとうございました
つくレポ&お祝いの言葉、ありがとうございます。
つくレポありがとうございます。う~ん、美味しそう!