簡単☆隠し味付☆豚こまと野菜のすっぱ炒め
作り方
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1
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白菜と長ネギは食べやすいおおきさに切る。他の野菜でもOK.
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2
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フライパンにサラダ油を熱し、おろし生姜、おろしニンニクを入れて豚こまをいためる。
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3
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肉に火が通ったら、白菜、長ネギを入れてしんなりするまでいためる。
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4
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酒、ゆずぽんを加え、器にもり、いりごまを散らして完成。
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コツ・ポイント
よく使う豚こまと、大好きなマスタードをあわせてみました。
このレシピの生い立ち
豚こまバリエレシピ