大人のネギ辛味噌!これぞ!本格的!?

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Description

更に、ネギ辛みそで、もっと
満足したいなら!このお味!!

材料

★赤味噌
大匙2
★白味噌
大匙2
★酒
大匙1
★砂糖
小さじ1
★ニンニク
1/2
★コチジャン
小さじ1
☆トウバンチャ
小さじ1
★顆粒だしの粉:温水
小さじ1:小さじ1
★ゆずコショウ(あれば)
(あるなら気持ち少々)
お好みで!!
☆ごま油
少々

作り方

  1. 1

    フライパンに☆ごま油→ネギ→トウバンチャで軽くこがしといて!!*トウバンチャは火にかけると本領発揮!

  2. 2

    写真

    1と★全てまぜて!あと、刻んだ生ネギも、忘れんといて!香りが欲しいなら、ごま油を気持ちたらして!!(好みで)

  3. 3

    使いかたは、同じように!!お好きなタイプで!!

  4. 4

    写真

    今回はサバに味噌をつけて焼いてます!

  5. 5

    写真

    一味違う焼きソバに!仕上げに混ぜます!!

  6. 6

    写真

    豆腐の薬味に!更にポンズでGOOD!!

  7. 7

    写真

    やっぱり焼き鳥!!旨い!!

コツ・ポイント

2度のレシピで、どの味を好むかは自由です。

このレシピの生い立ち

第2の本格的!!
レシピID : 1038214 公開日 : 10/02/12 更新日 : 10/02/21

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