大人のネギ辛味噌!これぞ!本格的!?
Description
更に、ネギ辛みそで、もっと
満足したいなら!このお味!!
満足したいなら!このお味!!
材料
★赤味噌
大匙2
★白味噌
大匙2
★酒
大匙1
★砂糖
小さじ1
★ニンニク
1/2
★コチジャン
小さじ1
☆トウバンチャ
小さじ1
★顆粒だしの粉:温水
小さじ1:小さじ1
★ゆずコショウ(あれば)
(あるなら気持ち少々)
お好みで!!
☆ごま油
少々
作り方
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1
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フライパンに☆ごま油→ネギ→トウバンチャで軽くこがしといて!!*トウバンチャは火にかけると本領発揮!
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2
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1と★全てまぜて!あと、刻んだ生ネギも、忘れんといて!香りが欲しいなら、ごま油を気持ちたらして!!(好みで)
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3
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使いかたは、同じように!!お好きなタイプで!!
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4
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今回はサバに味噌をつけて焼いてます!
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5
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一味違う焼きソバに!仕上げに混ぜます!!
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6
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豆腐の薬味に!更にポンズでGOOD!!
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7
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やっぱり焼き鳥!!旨い!!
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コツ・ポイント
2度のレシピで、どの味を好むかは自由です。
このレシピの生い立ち
第2の本格的!!