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★体ポカポカおから汁★

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Description

おから汁

材料 （1人分（少し多め））

おから
50ｇ
マイタケ（キノコならなんでも）
1/2パック
茹でたホウレンソウ（小口ねぎやシソでも可）
10ｇ
めんつゆ（濃縮2倍）
100ｍｌ
水
300ｍｌ
顆粒だし
小さじ1/2
山海節（練り梅でも可←この場合鰹節1/2パック追加）
10ｇ
しょうが
適量
片栗粉（同量の水でとく）
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    写真は水溶き片栗粉以外の材料です。

  2. 2

    ホウレンソウ・しょうが・水溶き片栗粉以外の材料を鍋に入れて温める

  3. 3

    煮立ってきたら水溶き片栗粉をいれとろみをつける

  4. 4

    器に汁をもり、ホウレンソウ・しょうがを乗せる

コツ・ポイント

片栗粉のとろみのおかげで温かさが長持ち!!梅の酸味が好きな方は多めに入れても美味しいと思います。また、茹でたニンジンやカボチャを添えるとさらに栄養価が高まってよいと思います。

このレシピの生い立ち

ダイエットをしていて腹もちがよく、
低カロリー・高タンパク・腹もちのよさを求めた時に
できた一品です!!
レシピID : 1038377 公開日 : 10/02/13 更新日 : 10/02/13

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リヨネン
★体ポカポカおから汁★
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