レンジで手間なし簡単☆トリュフ♪
Description
面倒な作業はレンジにおまかせ！
簡単でおいしい生チョコ風のトリュフです♪
簡単でおいしい生チョコ風のトリュフです♪
☆いっちゃんママ☆
材料
作り方
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1
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板チョコは手で割って深めの耐熱容器へ入れる。
生クリームは沸騰直前(泡がぷくぷく出てきたくらい)までレンジでチン☆
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2
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あたためた生クリームを板チョコが入った容器に流し、ゴムベラで溶かし混ぜる。
溶けにくいときはそのまま約30秒チン！
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3
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チョコが溶けたら氷水で冷やしながら、ある程度形を作れるくらいまで混ぜる。(ダラーっと垂れないくらい)
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4
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スプーンで適当な大きさに取り分け、キッチンシートなどをひいたお皿に乗せて冷蔵庫で30分程冷やす。
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5
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少し固まってたら手で丸めて形成する。
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6
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お皿にココアパウダーを出しておき、丸めたチョコを入れコロコロ転がして全体にココアをまぶしたら完成！
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コツ・ポイント
チョコに水が混ざると固まらなくなるので注意して下さい！ブランデーやリキュールを入れると大人の味になります♪
ちなみに15個前後の分量です☆
ちなみに15個前後の分量です☆
このレシピの生い立ち
チョコを細かく切ったり湯煎したりするのが面倒！でもレンジを使えば楽しておいしいトリュフの出来上がり♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
