漬けて焼くだけ！簡単ガイ・ヤーン（タイ風焼き鳥）
hoa-sen
作り方
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ポリ袋に材料を全部入れ、2H～二晩位冷蔵庫へ。レモン汁やナンプラーの分量も大体でいいと思います。
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2
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焼く。フライパンでもOKですが、魚焼きグリルで焼くと油が落ちてヘルシーです。屋外なら断然炭火で！
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コツ・ポイント
少しはちみつを加えると照りが出ます。骨付き肉でやるのもアリです。鶏の旨みが引出されて、まるで高い肉のよう（笑）
ナンプラーの臭みはどこへやら、つい食べ過ぎてしまいます。（^-^;
ナンプラーの臭みはどこへやら、つい食べ過ぎてしまいます。（^-^;
このレシピの生い立ち
タイの屋台で食べた焼き鳥の味が忘れられず最初本を見て作ったのですが、慣れるにしたがってどんどんラクな作りやすい方へ流れ、こうなりました～
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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