ホームパーティーに豪華ロールキャベツ♪
Description
まん丸ロールキャベツは、中はミルフィーユみたいに層になってます!キャベツとひき肉を順にしいて丸くしただけ♪
材料
(2個)
作り方
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1
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キャベツをさっと茹でて、水気を切っておく。ご飯茶碗(小)にラップをしき、その上に大きめのキャベツをしく。
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2
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☆の材料を混ぜ合わせ、1の上に薄くしく。その上にまたキャベツ・☆・キャベツ☆とミルフィーユみたいに重ねる。
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3
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ご飯茶碗のふちくらいまで来たら、ラップごときゅーーーっと丸める。下までキャベツがちゃんときてることを確認。
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4
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コンソメスープでゆっくりと煮る。やわらかくなったら、お好きなスープで煮込んで出来上がり♪私はトマト煮込み☆
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5
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切ってみるとこんな感じ☆弱火で1時間くらい煮込むととろとろでおいしいです♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ママの友達に教えてもらったまん丸ロールキャベツ。メイン料理にもなっちゃうくらい豪華に仕上がります♪