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モロヘイヤはゆでてみじん切りにしておきます
鍋に少量の油を熱し豚肉とニンニクを炒めます
挽肉の色が変わったらお湯を800㏄を入れます。煮立ったらアクをとり、もやしとブイヨンを入れます
塩コショウ、醤油で味を調えたら、仕上げにモロヘイヤを加え一煮立ちさせてできあがりです。
夏にモロヘイヤは良いですよね。れぽありがとう
喜んでいただけて嬉しいです。
モロヘイヤ私も好き〜(^-^)
つくれぽありがとう☆これは娘の大好きなレシピです。(^o^)