ひな祭り✿簡単！ひなあられ？ボーロ✿
朝まと
作り方
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1
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抹茶と食紅は、それぞれ少量の水で溶かしておく。オーブンを１６０度に温め始める。
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2
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卵黄に砂糖を加え混ぜる。スキムミルク・片栗粉も加える。サラサラ状態でｏｋ。
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3
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３等分にし、抹茶・食紅で色を着ける。色なしがまとまらない場合は、少量の水を加える。
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4
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１グラム直径１センチ位のお団子にする。１６０度に温めたオーブンで１０分位焼く。
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コツ・ポイント
焼くと多少膨らみます。生地の固さは、丸めやすいように片栗粉や水で調節して下さい。でも、片栗粉が多くなると粉っぽく、水分が多くなると形がだれてくるので注意。
このレシピの生い立ち
娘のお友達にプレゼントしようと思って。
朝まと
