生ハムとほうれん草のチーズクリームサラダ
HALYUI
作り方
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1
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ほうれん草を茹でて冷水にとり、水気を絞ったら３～４ｃｍ幅に切る。
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2
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お皿にほうれん草の１/３位をほぐしながら入れ、生ハム１枚をちぎりながら乗せる。
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3
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これを２回程繰り返し、ほうれん草と生ハムが混ざる様に盛っておく。
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4
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ベビーチーズを細かくちぎりながらココットなどに入れ、牛乳とコーヒーフレッシュも入れたら、レンジで６００Ｗ３０秒チン。
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5
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軽く混ぜたら、再びレンジで２０秒くらいチン。チーズがトロトロに溶けるので熱いうちにほうれん草と生ハムにかける。出来上がり
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6
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※チーズクリームはパンに塗って食べても美味しいです。１歳の息子の朝ご飯に最適☆
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コツ・ポイント
２回目のレンジにかける時は噴きこぼれないように様子を見て下さい。チーズクリームは冷めると少しだけ固くなるので、熱いうちにかけて下さい。食べる分には気になりません。
このレシピの生い立ち
料理しない旦那が以前にドレを作ると言ってチーズを何かに入れて溶かしていたのを思い出し、賞味期限せまる生ハムとほうれん草にかけてみました☆簡単なのに意外と美味しかったのでレシピアップしました！
HALYUI
