ピザ生地

材料をボールの中に入れてサイバシで混ぜながらぬるま湯を入れ最後にオリーブオイルを入れて、まとまってきたら手でこねる。

生地がなめらかになるまで10分位を目安に頑張り、その後オーブンレンジ等で発酵します、1時間位で生地が倍位になります。

生地を4～5等分にしてオーブンシートの上で1～2ミリ程度に伸ばして下さい、具はお好みで良いと思います。