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かたやきそばを袋の中で細かく砕く。
にんじんは、おろしで細かくすってフライパンで軽く炒める。
キャベツは千切りより太めに切る。フードプロセッサーがあれば、FPで細かくしても♪ハムも細く切る。
ボウルに焼きそばと野菜を入れて、塩・コショウ、マヨネーズを入れて混ぜる!マヨネーズは少し多めに!