レンジで作る☆ホワイトソース♪♪
erinco☆
作り方
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1
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耐熱ボウルに、バターと薄力粉を入れて、レンジで1分。
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2
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レンジから出して粉っぽさがなくなるまで混ぜ、そこに、牛乳の半量（200CC）を加え混ぜて、レンジに入れて2分加熱。
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3
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残りの牛乳(200CC)を加え、レンジでさらに3分加熱。
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4
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レンジから取り出し、全体にしっかり混ぜ、塩・コショウ、顆粒コンソメを加えて、出来上がり☆
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5
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[ミートドリア]
レシピID :1096759 のミートソースと合わせて、ドリアにしました♪♪
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6
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[クロックムッシュ]
レシピID :1040945に掲載しています♪
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7
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[クリーミーコロッケ]
レシピID :1839026
に掲載しています♪
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コツ・ポイント
レンジに入れる時間は、1分→2分→3分って覚えて下さい☆
今回は、粗引きの黒コショウを入れたので、写真にも黒いブツブツが見えちゃってますが、白コショウの方が綺麗なホワイトになります。
ちなみに、600Wでの加熱時間です。ご参考までに♪♪
今回は、粗引きの黒コショウを入れたので、写真にも黒いブツブツが見えちゃってますが、白コショウの方が綺麗なホワイトになります。
ちなみに、600Wでの加熱時間です。ご参考までに♪♪
このレシピの生い立ち
レンジで作るようになってから、失敗なしのホワイトソースです☆
erinco☆
