NY風 本格ピザの画像

Description

お好みの具を乗せて、焼きたての本格ピザをお家で。チーズの組み合わせがポイントです。トーストにも使えます。

材料 (一枚)

適量
適量
パルメザアンチーズ
適量
ペッパージャックチーズ
適量
タバスコ
適量
塩こしょう
少々
ピザソース(お好みの物)
適量

作り方

  1. 1

    生地を薄く伸ばす(5mm程度)。塩こしょうを生地に振りかけ、ピザソースを薄く乗せる。

  2. 2

    写真

    好きな具を好きなだけ乗せ、チーズも乗せて、260度のオーブンで10-12分(見ながら)焼く。

  3. 3

    写真

    チーズが少しこんがりしたら出来上がり! お好みでタバスコを振りかけて。

コツ・ポイント

生地を延ばす際、ベーキングシートに敷いたパーチメントペーパーの上で延ばすと後の作業がやりやすいです。

このレシピの生い立ち

ピザ本場?ニューヨークでの本格ピザを手軽に家で食べたくて、手抜きピザを作ってみました。近所のアーミッシュマーケットから購入した生地を使用。
レシピID : 1041669 公開日 : 10/02/16 更新日 : 10/02/27

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