味噌タンドリーチキンの画像

Description

カレー粉の代わりに、
味噌を使ったタンドリーチキン!
辛いのダメなお子さんも食べれます!
一晩放置の簡単レシピ♪

材料 (2人分)

塩コショウ
適量
味噌
大さじ1
大さじ5
適量

作り方

  1. 1

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    お肉の塊を、同じくらいの厚みになるように、切り開いていきます。

  2. 2

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    焼くとお肉が縮むので、大人用は多少大きめに切り分けると良いかもしれませんね。
    塩コショウで下味をつけます。

  3. 3

    写真

    タッパーに、味噌とヨーグルトを入れ、混ぜます。

  4. 4

    写真

    下味を付けたお肉を、漬け込みます。
    冷蔵庫で一晩ほったらかしにしましょう(笑)

  5. 5

    写真

    翌日、フライパンに油をしいて、
    「洗わずに」タレごと焼きます。

  6. 6

    写真

    盛り付けて、完成♪
    アツアツを召し上がれ~♪

コツ・ポイント

味噌が非常に焦げやすいので、焼き始めは中火で、その後弱火でじっくり焼いて下さいね!
お弁当のおかずにも、どうぞ~!!

このレシピの生い立ち

うちの母親がよく作ってくれて、嫁さんにも伝授した、とっておき簡単レシピです!
レシピID : 1041698 公開日 : 10/02/16 更新日 : 10/02/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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ここいと
ソース多めで。美味しかったです(^^)

ソースたっぷりも、美味しそう!!!!つくれぽ、感謝です!!

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料理手帖
こんがりのコツをつかみました★柔らかくて美味♡お弁当にも^^

こんがりで、美味しそう! つくれぽ、ありがとうございました!

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羽尼うに
お肉柔らかい~っ!ウマウマでした~ありがと~♪お弁当にもIN♪

つくれぽ、ありがとうございます! お弁当にも便利ですよね!

初れぽ
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トクライ
カレーといただきました。ふっくら味噌味の鶏、美味しかった~☀

つくれぽ、有難うございます! 大きな鶏肉で美味しそうです!!