タンドリーチキンの画像

Description

ヨーグルトをたっぷり使って、ヘルシーなタンドリーチキンを作ったよ。マヨネーズも隠し味で入れて、コクもあるよ☆

材料 (2~3人分)

塩、こしょう
適量
☆マヨネーズ
大さじ1
☆カレー粉
大さじ1
☆ケチャップ
小さじ1
☆砂糖
小さじ1
☆鶏がらスープの素(顆粒)
小さじ1
☆おろしにんにく、しょうが
少々

作り方

  1. 1

    鶏肉が食べやすい大きさに切って、塩コショウする。(今回は手羽元を使用)

  2. 2

    ビニール袋に☆を入れて混ぜ、①の鶏肉を漬け込む。冷蔵庫で30分~半日位。

  3. 3

    フライパンにサラダ油をひいて、鶏肉を焼く。

コツ・ポイント

ヨーグルトベースのタレに鶏肉を漬け込んで焼くだけの簡単なレシピです。
フライパンでもオーブンで焼いてもOKです。簡単で美味しいから、是非作ってみてね。
カレー粉はお好みで加減してくださいね~。

このレシピの生い立ち

ブルガリアヨーグルトをたっぷり使ってさっぱり&ヘルシーに仕上がりました。いつものチキン料理がワンランクアップです。
レシピID : 1041806 公開日 : 10/02/16 更新日 : 10/02/16

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