豆腐と鶏のアジアン丼
sili
作り方
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1
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豆腐の水気を切っておく。
フライパンに油をひき、ニンニクを適量入れ、鶏挽肉を炒める。
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2
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豆腐を入れ、塩、砂糖を少々、ナンプラー（結構入れる）、水気が無くなるまで炒め火を止める。
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3
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目玉焼きを焼く。
（半熟くらいがベスト）
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4
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丼に御飯を盛り、具をのせ、目玉焼きをのせ、香菜を適当に入れ、ライムをのせる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
よく行くカフェで食べておいしかったのでアレンジしてみた。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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sili
