簡単!切り干し大根の味噌汁の画像

Description

面倒なだしをとらなくてもおいしく出来ます。朝の忙しい時に!

材料 (1人分)

2カップ
1パック
みそ
大さじ1〜2

作り方

  1. 1

    切り干し大根は、さっと洗ってキッチンバサミで適当な大きさに切り、水と一緒に鍋に入れ、ふたをして煮る。

  2. 2

    切り干し大根がやわらかくなったら、みそを入れ、かつお節を加える。

  3. 3

    たったこれだけで出来上がり!

コツ・ポイント

まったくありません。だしをとらなくても、最後にかつお節をいれるだけでおいしくなります。

このレシピの生い立ち

1才半の息子に、栄養があって簡単に作れる味噌汁を本で見つけたので覚え書き。
レシピID : 1042238 公開日 : 11/02/03 更新日 : 11/02/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
あさここなっつ
だしが入ってないとは思えない味! 切り干し大根と鰹節の力強し。。

作ってくれてありがとうございます^ ^ 簡単でいいですよねぇ