生チョコ＋チョコレアチーズケーキ

細かく砕いたビスケットに室温に戻したバター、アーモンドパウダーを入れよく混ぜて型に敷く。

柔らかくしたチーズに砂糖を入れて滑らかになるまでまぜ、溶かしたチョコレート、生クリームを入れ混ぜる 。

型に流し込み表面が固まるまで冷蔵庫へ。
その間に生チョコをつくります。

3に4を流し込み４時間以上冷やす。
飾り付けは溶かしたチョコをイチゴにつけて固める。
ハートはスプーンで書いて。

断面はこんな感じです。生チョコが柔らかめなので綺麗な層にはならないかも？！