豚こまで･･･☆スパイシー豚カツ

ボウルに豚こま&チリパウダー&塩胡椒を入れ、ハンバーグを作る時みたいに「ぎゅぎゅっ」とよく混ぜ合わせます。

四等分にし丸く整形して、小麦粉→卵→パン粉の順に衣をつけます。

フライパンに油を多めに熱し、じっくりと片面ずつ焼きます。