タラとポテトのブランダット☆の画像

Description

魚が人数分ない時などに大活躍!!
あっという間に豪華な料理に変身です♪

材料 (2人分)

150g
小3個(中2個)
1個
(ホウレンソウ
1/2束)
チューブニンニク
2cm
25cc
ブラックペッパー
適量
適量

作り方

  1. 1

    写真

    タラはフライパンで焼く。
    ジャガイモは皮をむき茹でておく。
    ホウレンソウも茹で1cmの長さに切っておく。

  2. 2

    写真

    FPにじゃがいもと骨を除いたタラを入れ粗みじんにする。
    (すり鉢でもOK)
    茹で卵は包丁で粗みじんにしておく。

  3. 3

    写真

    ボウルに全て材料を入れ混ぜ、塩・ブラックペッパーで味を調える。

  4. 4

    写真

    耐熱皿に入れ、お好みでチーズやパセリなどを散らしてこんがり焼いたら出来上がり☆

コツ・ポイント

お好みで、ホワイトソースやトマトソースなどをかけてもおいしくいただけます♪
食材すべてに火が通ってるので、焼き目が付けば大丈夫です!!
タラ以外にも鮭でもおいしいですよ~

このレシピの生い立ち

切れ端の魚救済レシピです。
レシピID : 1043125 公開日 : 10/02/17 更新日 : 10/02/17

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