もちもちきな粉のカステラ風パウンドケーキ
作り方
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1
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通常のパウンドケーキ型にシートを敷いてオーブンを170度に余熱する。
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2
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卵・蜂蜜・溶かしバターを始めにもったりするまで掻き混ぜる。
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3
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2に白玉粉・HKM・きな粉を加えてこれまたよく混ぜる。
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4
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型に3を流し混んだら170度で30分焼けば出来上がり☆
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コツ・ポイント
焼き上がったら楊枝で指して確かめてくださいね。オーブンによって時間も調整してください☆コツは特にないです!ただ粉類は後で混ぜ混むだけ
このレシピの生い立ち
カステラよりケーキっぽく、でもケーキじゃつまらないからもちもち食感に☆そして子供が好きなきな粉を混ぜたらこんなんできましたぁ〜(^O^)/