5種類野菜スープ
作り方
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1
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野菜・鶏モモ肉は1口くらいの大きさに切る。ブロックだと食べやすいかも。
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2
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鍋に水を入れて沸騰したら、1で切っておいた鶏モモ肉を入れる。
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3
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鶏モモ肉に火が通ったら、1の野菜を全て入れて煮込んでおく。
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4
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じゃがいもの角が透明になってきたら、コンソメを入れて、10分くらい煮込む。
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5
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全ての野菜に火が通ったら、醤油と塩で味付けをして完成!!
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コツ・ポイント
野菜の切り方は違っても大丈夫です!最後に溶いた卵を放すととてもおいしいです!香ばしくしたい場合は塩コショウを入れると良いです。
このレシピの生い立ち
色々な野菜を使って野菜が嫌いなお子さんもしっかり食べれるカラフルなスープです!!