塩豚とキャベツのさっと煮

豚こまに塩をもみこみ、３０分以上おき、さっとゆでる。

●を煮立て、ざく切りにしたキャベツと１を入れ煮る。

キャベツがしんなりしたらゴマ油を少々ふり出来上がり。盛り付けしたらブラックペッパーをふる。