ショウガでぽかぽか⁑野菜たっぷりポトフ⁑

野菜を切ってブロッコリと塩・胡椒以外の材料をすべて鍋に入れる。蓋をして１５分煮込む。（沸騰するまでは強火、その後は弱火）

ブロッコリを入れて２分程度加熱。野菜に火が通ったら器に盛って塩・胡椒をふる。