捨てないで!切干大根の戻し汁で味噌汁☆
Description
切り干し大根の良い出汁がでてます☆
材料
(1人分)
切り干し大根の戻し汁
カップ1杯分強
味噌
小1
出汁の素
小1
■
お好みな具
作り方
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1
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切り干し大根の戻し汁を火にかけ、具と味噌、出汁を入れて出来上がり☆
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コツ・ポイント
戻し汁が少ない場合は水を足してください。切り干し大根は一回洗ってから戻したものを使ったほうが良いと思います☆写真の具はもやしだけとシンプルですが、とってもおいしいです。
このレシピの生い立ち
切り干し大根をもどして、何かに使えないかなと思って☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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