簡単☆ジャガイモの甘辛みそ炒めの画像

Description

焼いたお味噌が香ばしくて、ジャガイモと相性バッチリ!出来立てのホクホクを是非!

材料 (2人分)

Aみそ
大さじ2
A砂糖
大さじ2
A酒
大さじ1
Aみりん
大さじ1
サラダ油
小さじ1

作り方

  1. 1

    Aの調味料を混ぜ合わせておく

  2. 2

    フライパンにサラダ油をしき、ジャガイモを焼き色がつくまで炒める

  3. 3

    焼き色がついたら、Aを加え混ぜ合わせて出来上がり

  4. 4

    ジャガイモを、ひと口大に切り、レンジで10分位加熱する。竹串が通ればOK

コツ・ポイント

Aを加えた後は、炒めすぎないように気をつけてください。
お好みで、すりゴマや山椒を加えても美味です♪

このレシピの生い立ち

お祭りで食べたじゃがバターがヒントです
レシピID : 1044760 公開日 : 10/02/18 更新日 : 15/02/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート