一度に2品♪洋風茶碗蒸しとコンソメスープ

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Description

スープとあともう一品、を簡単☆スピーディに。

メインを作る時間ももちろん確保。

材料 (2人分)

◆スープの材料 ○茶碗蒸しの材料
◆コンソメ
1個
◆塩こしょう
適量
2本
1個
大5位
耐熱皿へ塗る用

作り方

  1. 1

    写真

    材料を切る。
    じゃがいも、にんじんは角切り。(早く火が通る)
    白ネギは3cm、ベーコン1cm位に。

  2. 2

    鍋に水(500~600cc)を入れ、1の材料を全部入れ、火にかける。
    沸騰したらコンソメを入れる。アクが出たら取る。

  3. 3

    写真

    耐熱皿にマーガリンを塗る。
    卵をボウル等に割り、牛乳と合わせて溶いておく。

  4. 4

    写真

    沸騰し、具材が煮えたら、ネギとベーコン(半分量)を取り出し、耐熱皿へ。

  5. 5

    牛乳と卵を溶き併せてあるボウルに、スープをお玉1杯程入れ、混ぜる。ネギとベーコンの耐熱皿へ流し入れる。チーズを乗せる。

  6. 6

    写真

    5分焼く。焼きが足りなかったら追加して♪
    家のお皿はちょうど2枚オーブントースターにおさまるサイズ。(直径10cm位)

  7. 7

    スープは、塩こしょうで味を調えて下さい。
    お好みできのこ類を加えても♪

コツ・ポイント

具材を煮ている間、オーブントースターで焼いている間にメインやサラダを作れます。
洗い物も少なく、しっかり別物としていただけますよ♪
チーズ嫌いがいるせいで、しばらく閉まわれていたチーズレシピ(T_T) 

このレシピの生い立ち

簡単☆早い☆おいしい、を追求したずぼら流時間短縮レシピ。
レシピID : 1045169 公開日 : 10/02/19 更新日 : 10/03/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
さきか0605
優しい味で美味しかったです!ほうれん草も入れてみました!

作っていただきありがとうございます。ほうれん草もいいですね!