一度に2品♪洋風茶碗蒸しとコンソメスープ
作り方
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1
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材料を切る。
じゃがいも、にんじんは角切り。(早く火が通る)
白ネギは3cm、ベーコン1cm位に。
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2
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鍋に水(500~600cc)を入れ、1の材料を全部入れ、火にかける。
沸騰したらコンソメを入れる。アクが出たら取る。
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3
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耐熱皿にマーガリンを塗る。
卵をボウル等に割り、牛乳と合わせて溶いておく。
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4
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沸騰し、具材が煮えたら、ネギとベーコン(半分量)を取り出し、耐熱皿へ。
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5
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牛乳と卵を溶き併せてあるボウルに、スープをお玉1杯程入れ、混ぜる。ネギとベーコンの耐熱皿へ流し入れる。チーズを乗せる。
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6
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5分焼く。焼きが足りなかったら追加して♪
家のお皿はちょうど2枚オーブントースターにおさまるサイズ。(直径10cm位)
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7
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スープは、塩こしょうで味を調えて下さい。
お好みできのこ類を加えても♪
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コツ・ポイント
具材を煮ている間、オーブントースターで焼いている間にメインやサラダを作れます。
洗い物も少なく、しっかり別物としていただけますよ♪
チーズ嫌いがいるせいで、しばらく閉まわれていたチーズレシピ(T_T)
洗い物も少なく、しっかり別物としていただけますよ♪
チーズ嫌いがいるせいで、しばらく閉まわれていたチーズレシピ(T_T)
このレシピの生い立ち
簡単☆早い☆おいしい、を追求したずぼら流時間短縮レシピ。