牛乳で簡単!明太子クリームパスタ
作り方
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1
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スパゲティーを表示通りに茹でる。
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2
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茹でている間にレンジでやわらかくしたバター(500wで1分位)と辛子明太子を混ぜ合わせる。
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3
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2に牛乳とチーズを入れレンジにかけ(500wで30秒~1分を数回に分けて)、よく混ぜる。
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4
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3に茹で上がったスパゲティーを絡め、お皿に盛る。
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5
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黒こしょうをぱらぱらとかけ、刻んだ大葉をのせたら完成!
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6
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皆様のステキれぽのおかげで2013.10.18人気検索1位になりました^^ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
【1】牛乳とチーズを入れレンジにかける時は、沸々したらすぐ取り出す。
【2】ピザ用チーズを入れることで濃厚なソースになる。
【3】黒こしょうはたっぷりがオススメ★
【2】ピザ用チーズを入れることで濃厚なソースになる。
【3】黒こしょうはたっぷりがオススメ★
このレシピの生い立ち
明太子のクリームパスタが大好きで、家にあるもので簡単に美味しくできないかと…。適当に入れてみたら美味しくできたので覚書用に。