プレーンマフィン
作り方
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1
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オーブンを180℃に温め、肩に薄くマーガリンを塗ります。
薄力粉・ベーキングパウダーを合わせて振るっておきます。
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2
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バターをレンジで20秒、そこにグニュー糖と溶いた卵を少しずつ加えて混ぜます。
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3
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振るった薄力粉と牛乳を交互にサックリ混ぜます。(最初と最後は薄力粉になるようにしてください)
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4
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180℃に熱しておいたオーブンにいれ25分~30分様子を見ながら焼きます。
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コツ・ポイント
いい卵をつかうと、驚くほどできあがりが全然違います。一度試してみては?