マグロの漬け丼♪
Description
お刺身用の赤身に一手間加えて♪
トーヤママ
材料
まぐろの赤身（安物でも美味しいです）
ひとさく
しょうゆ
大さじ３
みりん
大さじ３
作り方
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1
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高さの少しあるお皿に、しょうゆとみりんを合わせておく。
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2
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マグロを食べやすく切る。
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3
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１のお皿にマグロを入れて、ラップをぺったりつけて、１時間くらい漬ける。
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4
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あつあつご飯や酢飯に盛り付けていただきます！！
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5
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レシピID :1045706 のとろろをかけて食べるのも美味しいですよ♪
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コツ・ポイント
どんなに安いマグロでも、漬け丼にすると美味しく食べられます♪
このレシピの生い立ち
海の無い県に来たら、マグロの赤身を良く見る気がします。
