スペイン風オムレツ
作り方
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1
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1.卵を割って砂糖 を入れる。
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2
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2.ジャガイモを薄くスライスして、レンシレンジで、やわらかくなるまで加熱する。
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3
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3.2のジャガイモを1の中にいれて、混ぜる。
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4
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4.油をひいて熱しておいたフライパンに3を入れて、焼き上げる。
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コツ・ポイント
以外や以外なのですが騙されたと思って試してください。
玉子焼き・オムレツを作るときに、「マヨネーズ」を入れてみてください。とてもふわふわになります。でも、マヨネーズの味が・・・。という人も大丈夫!マヨネーズの味は一切しません!
玉子焼き・オムレツを作るときに、「マヨネーズ」を入れてみてください。とてもふわふわになります。でも、マヨネーズの味が・・・。という人も大丈夫!マヨネーズの味は一切しません!
このレシピの生い立ち
この「スペイン風オムレツ」は、学校から帰ってきておなかがすいたのにお母さんがいなかったため、冷蔵庫の中にあったもので作ったのが始まりです。