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キャベツは1枚ずつにし、茹でてやわらかくし、ざるにあげ、冷ましておきます。
ボウルにひき肉とみじん切りにした玉ねぎ、溶き卵、塩こしょうを混ぜます。
キャベツは芯の部分を包丁で削ぎ、2を丸めてキャベツの上に置き、キャベツを巻いていきます。巻き終わりを楊枝で留めます。
鍋にロールキャベツがつかるくらいの水を入れ、ロールキャベツを並べます。
コンソメを加え、鍋にふたをし、弱火でしばらく煮込みます。
盛りつけの時は楊枝をはずします。お好みで塩こしょうをかけても◎
ありがとうございます!!また作ってみてください(^u^)
ありがとうございます❤何個でもいけちゃいそうですね(^◇^)
すごくおいしそうです!私も次回真似させて下さいっ!(^^)
わーい(^O^)ありがとうございます!!おいしそうです❤