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ダース☆ミルクでガトーショコラ♪

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Description

チョコ大好き！その中でもダースがお気に入り☆
そんなダースを今回はミルクのものを使用してみました！ぜひ、作ってみてね！

材料 （マフィン型５～６個）

A　ダース☆ミルク
２箱
A　バター（無塩）
５０ｇ
Ａ　生クリーム
５０ｃｃ
Ｂ　アーモンドパウダー
３０ｇ
Ｂ　ココアパウダー
２０グラム
砂糖
６０ｇ
卵
２個
かざり用：スライスアーモンド、粉砂糖
適量

作り方

  1. 1

    下準備
    卵は室温に戻す。
    オーブンは160度に温める。

  2. 2

    耐熱ボールにＡを入れ湯せんにかけて溶かす。Ｂを加え泡だて器でなめらかに混ぜる。

  3. 3

    別のボールに卵と砂糖を入れ、ハンドミキサーで白っぽくなるまで泡立てる。（湯せんにかける）「の」の字が書けるくらいまで。

  4. 4

    ２と３を混ぜ合わせ、型に流す。
    160度で40分くらい焼く。焼きあがったら、竹串をさして確認してみてね。

コツ・ポイント

私は洋酒が苦手なのでブランデーは入れずに作りました。
お好みでブランデーなど大さじ１くらいいれてもいいかも。

このレシピの生い立ち

アーモンドパウダーを入れると美味しいですよね。今回も入れてのレシピです！
普段はチョコのケーキをあまり作らないけど、２月バレンタインに手作りしてみました！
レシピID : 1046117 公開日 : 10/02/20 更新日 : 10/02/20

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ダース☆ミルクでガトーショコラ♪
by ☆kassi ☆