☆チョコカスタード☆

鍋に牛乳とバニラエッセンスを入れて温める。（縁がふつふつする程度）

ボウルに卵、砂糖、コーンスターチの順に加えながら混ぜ合わせる。

牛乳を少し加えて混ぜ合わせてから、残りの牛乳を加えよく混ぜる。

カスタードクリームを作る場合はこれでできあがり♪
バットにとって氷水などで一気に冷ます。

４に刻んだチョコレートを加えてムラのないようによく混ぜる。

バットにとり、氷水などで一気に冷ます。