ノンシュガー生チョコトリュフ

鍋にココアパウダー１００ｇ、生クリーム１００ｇ、バター５０ｇ、人工甘味料、ブランデーを入れます。

弱火にかけよ～く混ぜます。（火から遠ざけたりして焦がさないように注意して下さい。）

火を止めてクリーミーになるまで良く混ぜて下さい。

バットにココアパウダーを敷いて、丸めたチョコを転がして付けます。

冷蔵庫で冷やしたら完成です。