しわしわの焼きりんご
きのこ0407
作り方
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1
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Ａ）を練ります。
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2
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りんご全体に軽く切り込みをいれます。
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3
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りんごの芯をくりぬきます。
底までくりぬかないように注意してください。
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4
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くりぬいた部分に（1）で練ったＡをつめ、シナモンの棒をさします。
※シナモンの棒はささなくても大丈夫です。
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5
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180度に温めたオーブンで20～30分ぐらい焼きます。
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6
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焼き始めて20～30分ぐらいすると果汁がでてきます。いったんオーブンから取り出してりんご全体にかけます。
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7
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オーブンに戻して、180度で15～20分ぐらい焼きます。
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8
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しわしわになったらできあがり。
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コツ・ポイント
シナモンの棒はなくても大丈夫です。今回はおしゃれさんなのでさしました。
果汁がでたら焼き時間に関係なくりんご全体にかけてください。焼き時間はりんごの大きさで変わると思うので様子みて焼いてください。
果汁がでたら焼き時間に関係なくりんご全体にかけてください。焼き時間はりんごの大きさで変わると思うので様子みて焼いてください。
このレシピの生い立ち
フランス人のママンに教わった焼きりんごです。随分昔すぎて、分量は適当ですが・・。とっても優しい味で大好きです。
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きのこ0407
