超美味♡ナポリタンの画像

Description

なめらかだけどコクのあるナポリタンです♪
彼氏もすごい勢いで食べてくれました☆

材料 (2人分)

200g
1/2個
1個
ウインナー or ベーコン
3本 or 1枚~
にんにく(みじん切り)
1カケ
ケチャップ
大さじ3~
マヨネーズ
大さじ1
塩こしょう
少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎ・ピーマンは適当にスライスし、ウインナーは1cmくらいの斜め切りにする。
    パスタを茹でる。

  2. 2

    フライパンに油をひき、にんにくを入れる。香りが出てきたら玉ねぎ・ピーマンを加えて炒め、塩こしょうする。

  3. 3

    ウインナーを入れてしばらく炒めたら、茹であがったパスタを菜箸で持ちあげ、そのまま茹で汁を切らずに投入!!!

  4. 4

    マヨネーズを加えてひと混ぜし、ケチャップで味を調える。お皿に盛り、パルメザンチーズをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

マヨネーズを加えてなめらかな味にしています。
パスタの茹で汁はあまり切らないで、そのままフライパンに入れちゃって下さい。

このレシピの生い立ち

ケチャップ!っていうくどい味じゃなくて、なめらかな味のナポリタンが作りたくて。
レシピID : 1047200 公開日 : 10/02/21 更新日 : 10/02/26

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