超美味♡ナポリタン
作り方
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1
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玉ねぎ・ピーマンは適当にスライスし、ウインナーは1cmくらいの斜め切りにする。
パスタを茹でる。
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2
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フライパンに油をひき、にんにくを入れる。香りが出てきたら玉ねぎ・ピーマンを加えて炒め、塩こしょうする。
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3
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ウインナーを入れてしばらく炒めたら、茹であがったパスタを菜箸で持ちあげ、そのまま茹で汁を切らずに投入!!!
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4
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マヨネーズを加えてひと混ぜし、ケチャップで味を調える。お皿に盛り、パルメザンチーズをかけて出来上がり♪
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コツ・ポイント
マヨネーズを加えてなめらかな味にしています。
パスタの茹で汁はあまり切らないで、そのままフライパンに入れちゃって下さい。
パスタの茹で汁はあまり切らないで、そのままフライパンに入れちゃって下さい。
このレシピの生い立ち
ケチャップ!っていうくどい味じゃなくて、なめらかな味のナポリタンが作りたくて。