子供のおやつ☆モチモチ豆腐きなこ団子☆
†saki†
作り方
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1
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豆腐は軽く水を切っておく
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2
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ボールに小麦粉、片栗粉と豆腐を入れて練る。
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3
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３～4センチの円盤状に丸めて、沸騰したお湯で茹でる。
浮いてきたら水にとって冷まし、冷めたらザルで水気を切っておく。
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4
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きなこ、砂糖、塩を混ぜ、３にまぶす。
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5
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H24.2.22 話題入りしました。ありがとうございます✿
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コツ・ポイント
きなこ以外にゴマで食べたり、フルーツポンチのようにしても美味しいです。
白玉粉を使ったものに比べて時間が経つと固くなりやすいので、作ったら早めに食べて下さい。
3/10改良版もUPしました （ レシピID：1056334 ）
白玉粉を使ったものに比べて時間が経つと固くなりやすいので、作ったら早めに食べて下さい。
3/10改良版もUPしました （ レシピID：1056334 ）
このレシピの生い立ち
豆腐と白玉粉を使った保育園のおやつメニュー。
柔らかすぎたのか、あまり噛まずに飲んで喉に詰まらせました＾＾；
家にある材料で、ちょっと歯応えを出しつつモチモチしたものが作れないか考えました。
おいっしーにもsakiとして投稿しています。
柔らかすぎたのか、あまり噛まずに飲んで喉に詰まらせました＾＾；
家にある材料で、ちょっと歯応えを出しつつモチモチしたものが作れないか考えました。
おいっしーにもsakiとして投稿しています。
†saki†
