ドライカレー
作り方
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1
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フライパンにサラダ油を入れ、ミックスベジタブル、ねぎのみじん切りを炒める。
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2
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ある程度炒まったら、ごはんを加え炒める。
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3
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1、2に十分火が通ったら、ちょい食べ<カレー中辛>を加え、さらに炒める。
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4
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クレイジーソルトで味を調え出来上がり。
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コツ・ポイント
今回、クレイジーソルトで味を調えましたが、塩コショウでももちろんOKです。
ウィンナーやベーコンなど、余ってる食材を加えても美味しいと思います。
ウィンナーやベーコンなど、余ってる食材を加えても美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
主婦の1人ランチ。「ちょい食べ<カレー中辛>」を使って、簡単に済ませたいなと思いつきました。