新食感★豚肉のふゎふゎ炒め俺スタイル

豚肉は食べやすい大きさに、ほうれん草は塩少々でゆでて４cmくらいの長さに切る。

たまごを割りほぐし、手でつぶした豆腐を入れてとろとろに混ぜておく。

フライパンをよく熱して豚肉を炒め、ほうれん草を入れてさらに炒める。こしょう・酒を加えふたをして２〜３分蒸し焼き。