詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

超やわらか～＊むね肉のバジル焼き＊

超やわらか～＊むね肉のバジル焼き＊の画像

Description

むね肉がしっとり＆やわらかに食べれます～☆
冷めてもおいしいのでお弁当にも！
焼くだけで簡単ですよー^^v

材料 （2人分）

とりむね肉
300ｇ
★しょうゆ
大さじ1.5
★酒
大さじ1.5
★みりん
大さじ1
★しょうが（チューブ）
2ｃｍ
★にんにく（乾燥）
小さじ1/2
★片栗粉
大さじ1
水
100～150ｃｃ
酒
大さじ2
バジル
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1

    とりむね肉は一口大に切り★と合わせてビニール袋に入れよくもんでおく。（10分以上置く。前の日に準備しておいてもOK）

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひき1を焼く。こんがり焼き色がついたら水と酒を入れてふたをし蒸し焼きにする。

  3. 3

    水分が少なくなったらバジルをふりかけ完全に水分がなくなったら完成です！

コツ・ポイント

片栗粉に絡ませることで柔らかく仕上がります。
バジルは後からふりかけた方が焦げません。

このレシピの生い立ち

むね肉をやわらかくおいしく食べる方法を考えました。
レシピID : 1048525 公開日 : 10/02/22 更新日 : 10/06/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (6人)
2010年11月24日
写真
ノン・ケン・スズ
美ッ味しィ♪お酒にすごく合ってすごい勢いで食べられました～

お酒に合いますよね～❤私もいつもビールがすすんじゃう(＾＾)

2010年11月4日
写真
ゆきらっくま
つるんと優しい口当たり♪柔らかくて美味しかったです^^

嬉しいコメwww作ってくれてありがとうございます(◕‿◕✿)

2010年10月13日
写真
ひめポ
柔らかくてすごく美味しかったです★!

柔らかさがいいですよね(≧∇≦)旦那も大好きな一品です☆

2010年9月12日
写真
かずぼーん
家計にやさしく、美味しい！胸肉がこんなにやわらかくなるなんて～。

おいしそう☆嬉しいコメありがとうございます(≧∇≦)

もっと見る
つくれぽを書く

( )
＊らっちゃん＊
超やわらか～＊むね肉のバジル焼き＊
by ＊らっちゃん＊