セリと切干大根のわさびポン酢和え
作り方
コツ・ポイント
セリをゆですぎないのがポイントです。シャキシャキと美味しい食感になります。切干大根の戻し方は「はなまるマーケット」でやっていました。サラダに使用する時はこの戻し方で!味が出てしまわずにシャッキシャキに仕上がります。
このレシピの生い立ち
セリを初めて購入したので・・・お浸し風の和えものにしてみました。セリの香りとワサビのピリピリ感がとってもおいしいサラダ感覚の和えものです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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