簡単！苺のムース♪
レアレアチーズ
作り方
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1
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ゼラチンはふやかしておく。
○をミキサーで混ぜレンジで沸騰するまで温める。その中にふやかしたゼラチンを入れ溶かす。
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2
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生クリームは7分立てにします。
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3
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[1]を氷水にあてて少しとろみが付くまで冷まします。そこに〔2〕の生クリークを入れて混ぜ合わせます。
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4
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容器に入れ、冷蔵庫で固めれば完成♪
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5
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苺が余ったのでデコしました(^o^)
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6
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2011.2.26写真変更しました。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
違うお菓子を作ってたら、分量を間違えて・・・そのままムースにしてしまいました。
でもこれはこれでとっても美味しかったから載せることにしました。
でもこれはこれでとっても美味しかったから載せることにしました。
レアレアチーズ
