簡単!激ウマ!ワンタンスープ
作り方
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1
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ワンタンの具をすべて入れ、よく混ぜ合わせる。
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2
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ワンタンの皮に1の具を包む。
※ワンタンの皮ののりは水だけでOK。
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3
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鍋にスープの材料を入れ沸騰させ、2を入れる。
ワンタンが浮き上がってきたら穴あきお玉でそれぞれのどんぶりに入れる。
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4
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どんぶりにワンタンを茹でたスープを流し、のり、たくさんの三つ葉、お好みで豆板醤をのせて出来上がり。
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5
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※材料に書いてあるウィパアはこのようなものです。
ご家庭に一つあるといろいろなお料理の味を引き立ててくれて便利です。
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コツ・ポイント
包んだワンタンはラップをして冷蔵保存可能、スープは一人当り水250CC、鶏がらスープ小さじ1、塩1つまみ弱、作る人数によって分量を調整してください。
ワンタンを入れる前のスープは味が薄めですがワンタンを入れると出汁が出て丁度よくなります。
ワンタンを入れる前のスープは味が薄めですがワンタンを入れると出汁が出て丁度よくなります。
このレシピの生い立ち
食材のお味を大切に作りました。