簡単衣付けのセサミチキン

鶏肉は細めの一口大に切ってポリ袋に入れる。
軽く塩コショウをする。

マヨネーズ・牛乳・マスタードを袋に入れて袋の口をねじったらよく揉みます。更に小麦粉を入れてもう一度揉みます。

パン粉とゴマを混ぜておく。

衣がついたらサラダオイルやオリーブオイルでカラッと揚げてください。