魔法のチョコ?の☆チョコレートタルト☆

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Description

1人分350kcal→150kcalで出来ちゃうチョコタルト(^^)チョコを使ってないとは、気づかれないよ

材料 (直径17センチのタルト型1個分)

【タルト生地】
30グラム
砂糖
30~40グラム
100グラム
20ml
バニラエッセンス
少量
【フィリング】
1個
砂糖
80グラム
60グラム
60グラム
水あめ
30グラム
110ml

作り方

  1. 1

    【タルト生地】
    型に薄力粉(分量外)
    ふるっておく

  2. 2

    ボウルに卵.砂糖を入れて、泡だて器で混ぜ、薄力粉.バニラエッセンスを入れて混ぜる。(切るようにね)

  3. 3

    ①に牛乳を少量ずつ加えてまとめ、平らな台の上に出して軽くこねる。
    ビニール袋に入れて10分置く

  4. 4

    打ち粉をしながら、めん棒で直径20センチ程に伸ばす

  5. 5

    型にのせて敷きこみ、側面もおえ、型からはみ出た部分は型の上にめん棒を転がして押し切るといいです♪

  6. 6

    底にフォークで15箇所くらい穴をあける

  7. 7

    【フィリング】
    耐熱容器にコンデンスミルク.水あめを入れ、電子レンジに10~20秒かけて混ぜる 牛乳は常温に戻す

  8. 8

    ボウルに卵と砂糖を入れ、泡だて器で混ぜ、ココアと①を加える。牛乳を少しずつ加えながらよく混ぜる

  9. 9

    フィリングをタルト生地を敷いた型に流し、170度のオーブンで35分焼く

コツ・ポイント

☆⑨で、タルト生地がこげそうだったら、途中でアルミホイルをかぶせるといいです

このレシピの生い立ち

お菓子は大好きだけど、バターや油をたくさん使ったお菓子は、カロリーが高くて太るし…。。でも、食べずにはいられな~い!!ので、いろいろ本を見て作ってみたのがこれ☆
いつものケーキが、低カロリー・低脂肪!そして、低価格で作れました(^^)
レシピID : 1050910 公開日 : 10/02/25 更新日 : 10/02/25

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