魔法のチョコ?の☆チョコレートタルト☆
作り方
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1
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【タルト生地】
型に薄力粉(分量外)
をふるっておく
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2
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ボウルに卵.砂糖を入れて、泡だて器で混ぜ、薄力粉.バニラエッセンスを入れて混ぜる。(切るようにね)
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3
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①に牛乳を少量ずつ加えてまとめ、平らな台の上に出して軽くこねる。
ビニール袋に入れて10分置く
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4
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打ち粉をしながら、めん棒で直径20センチ程に伸ばす
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5
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型にのせて敷きこみ、側面もおえ、型からはみ出た部分は型の上にめん棒を転がして押し切るといいです♪
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6
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底にフォークで15箇所くらい穴をあける
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8
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ボウルに卵と砂糖を入れ、泡だて器で混ぜ、ココアと①を加える。牛乳を少しずつ加えながらよく混ぜる
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9
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フィリングをタルト生地を敷いた型に流し、170度のオーブンで35分焼く
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コツ・ポイント
☆⑨で、タルト生地がこげそうだったら、途中でアルミホイルをかぶせるといいです
このレシピの生い立ち
お菓子は大好きだけど、バターや油をたくさん使ったお菓子は、カロリーが高くて太るし…。。でも、食べずにはいられな~い!!ので、いろいろ本を見て作ってみたのがこれ☆
いつものケーキが、低カロリー・低脂肪!そして、低価格で作れました(^^)
いつものケーキが、低カロリー・低脂肪!そして、低価格で作れました(^^)