定番♪なんちゃって☆あみ○弁当☆
☆コトコトまま☆
作り方
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1
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バラ肉以外の調味料を全てボウルなどに入れ混ぜ合わせます。完全に溶けるまでよく混ぜて下さいネ♪
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2
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※時間がある時は、合わせ調味料を鍋やフライパンでフツフツするまで温めて下さい。
醤油の角がとれて美味しくなります♪
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3
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バラ肉を７〜８cm幅に切りテフロン加工のフライパンを油を引かず熱し、バラ肉を一枚づつ丁寧に広げながら焼いていきます。
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4
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少し焦げ目が付いたら調味料の入ったボウルに入れ、また焼けたらボウルに入れを繰り返し味を染み込ませます。
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5
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器に御飯を平たく盛り、バラ肉を御飯の上に少し重なる様に並べ完成です。
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コツ・ポイント
出来るだけ薄く幅広のバラ肉を使い、フライパンは油なしで焦げ目を少し付けて炭で焼いた様に☆時間が経つと味が変わってしまうので出来立てを♪♪♪
このレシピの生い立ち
居酒屋の帰りについ買いたくなるお弁当♪美味しいけど沢山食べる人には量が足りない…だから作ってみました♪♪♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
