混ぜるだけ♡バナナマフィン

バターと卵はあらかじめ冷蔵庫から出しておく。バナナはフォークでピューレ状にしレモン汁を入れる。胡桃はローストしました。

泡だて器でバターをクリーム状にし砂糖（てんさい糖なので茶色です）を加え白っぽくふわっとなるまで混ぜる。

卵を１個ずつ加えその都度しっかり混ぜ合わせます。卵が冷たいと分離しますのでご注意を・・・

①のバナナと胡桃（小さく割る）を混ぜ合わせカップに流しいれます。１８０℃に予熱したオーブンで２０～２５分焼きます。

竹串を刺して何も付いてこなければ焼き上がりです。

バナナや胡桃が無くてもチョコチップやアーモンドでも美味しく出来ます。