サーモンアボカド丼

サーモンアボカド丼
お刺身用サーモン、高かったらアボカドでかさ増ししてご馳走に!
2012年11月17日、つくれぽ100人達成しましたー!
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材料 (1人分)

刺身用サーモン
100gもあれば
1/2個
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
ごま油
小さじ2
わさび
好きなだけ
刻み海苔
少々
ご飯
1膳

1

サーモンを1.5cm角くらいに切る。

2

ボウルに醤油、みりん、ごま油、わさびを入れて混ぜ、サーモンを入れて漬け込む(5~15分)。

3

アボカドもサーモンと同じくらいの大きさに切って、サーモンの入ったボウルで軽く混ぜる。

4

炊きたてのご飯に載せ、あれば刻み海苔をちらしてできあがり。

5

写真

2012年5月18日、つくれぽ10人達成しましたー!れぽしてくださったみなさん、ありがとうございましたー!

6

写真

2012年11月17日、つくれぽ100人達成しましたー!わ~、うれしい!みなさん、ありがとうございます!

コツ・ポイント

たれにすり胡麻を入れたり、すりおろした生姜やにんにく、レモン汁などを入れて、好きな味で試してみてください。

このレシピの生い立ち

ポキ丼を刺身用サーモンで作ったら、これもおいし~い!

火を使わないので暑い日もうれしい。
レシピID : 1051464 公開日 : 10/02/25 更新日 : 12/11/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

361 (343人)

14/04/15

写真

サーモンとアボガドのコラボ好きです(*^_^*)デリシャスです♡

ちいつぇる♩♡

私も大好きなコンビです!うれしいれぽありがとうございます!

14/04/12

写真

美味しかったです!コストコのサーモンうまい!

number8

わあ、おいしそうなサーモン!脂がのっているのがわかります。

14/04/11

写真

何度かリピしてます!ごま油がいい感じでおいしいですー(*^^*)

ななみくみ

りぴしてくださってるんですね!ありがとうございます!!

14/04/05

写真

簡単でサーモンとアボカドの組み合わせ最高!美味しかったです!!

ちょんひぃ

気に入っていただけましたか?マヨプラスかしら。おいしそう!

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