211 レシピ

サーモンアボカド丼

サーモンアボカド丼
お刺身用サーモン、高かったらアボカドでかさ増ししてご馳走に!
2012年11月17日、つくれぽ100人達成しましたー!
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材料 (1人分)

刺身用サーモン
100gもあれば
1/2個
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
ごま油
小さじ2
わさび
好きなだけ
刻み海苔
少々
ご飯
1膳

1

サーモンを1.5cm角くらいに切る。

2

ボウルに醤油、みりん、ごま油、わさびを入れて混ぜ、サーモンを入れて漬け込む(5~15分)。

3

アボカドもサーモンと同じくらいの大きさに切って、サーモンの入ったボウルで軽く混ぜる。

4

炊きたてのご飯に載せ、あれば刻み海苔をちらしてできあがり。

5

写真

2012年5月18日、つくれぽ10人達成しましたー!れぽしてくださったみなさん、ありがとうございましたー!

6

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2012年11月17日、つくれぽ100人達成しましたー!わ~、うれしい!みなさん、ありがとうございます!

コツ・ポイント

たれにすり胡麻を入れたり、すりおろした生姜やにんにく、レモン汁などを入れて、好きな味で試してみてください。

このレシピの生い立ち

ポキ丼を刺身用サーモンで作ったら、これもおいし~い!

火を使わないので暑い日もうれしい。
レシピID : 1051464 公開日 : 10/02/25 更新日 : 12/11/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

464 (438人)

15/07/31

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火を使わないレシピで暑い日に助かりました。美味しかったです^^

RiーKoo

とってもきれいですね!これからもぜひ作ってくださいねー。

15/07/29

写真

卵ものっけて♪ 美味しかったです!

もちこ*。

卵プラスのバージョンは初めてです。濃厚な感じになるのかな?

15/07/24

写真

サーモンとアボカド合いますね☆栄養もボリュームもたっぷり♪

ままばなな1020

きれいなアボカド!ちょうどよい熟し加減でおいしそう!

15/07/24

写真

簡単で美味しかったです!

みとさんの台所

つくれぽありがとうございます!たっぷりの海苔もおいしそう!

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