サーモンアボカド丼

サーモンアボカド丼
お刺身用サーモン、高かったらアボカドでかさ増ししてご馳走に!
2012年11月17日、つくれぽ100人達成しましたー!
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材料 (1人分)

刺身用サーモン
100gもあれば
1/2個
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
ごま油
小さじ2
わさび
好きなだけ
刻み海苔
少々
ご飯
1膳

1

サーモンを1.5cm角くらいに切る。

2

ボウルに醤油、みりん、ごま油、わさびを入れて混ぜ、サーモンを入れて漬け込む(5~15分)。

3

アボカドもサーモンと同じくらいの大きさに切って、サーモンの入ったボウルで軽く混ぜる。

4

炊きたてのご飯に載せ、あれば刻み海苔をちらしてできあがり。

5

写真

2012年5月18日、つくれぽ10人達成しましたー!れぽしてくださったみなさん、ありがとうございましたー!

6

写真

2012年11月17日、つくれぽ100人達成しましたー!わ~、うれしい!みなさん、ありがとうございます!

コツ・ポイント

たれにすり胡麻を入れたり、すりおろした生姜やにんにく、レモン汁などを入れて、好きな味で試してみてください。

このレシピの生い立ち

ポキ丼を刺身用サーモンで作ったら、これもおいし~い!

火を使わないので暑い日もうれしい。
レシピID : 1051464 公開日 : 10/02/25 更新日 : 12/11/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

452 (427人)

15/06/28

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アボカドもサーモンも大好き(*´Д`*)美味しく頂きました♡

ちーずサン

私も大好きな組み合わせです!作ってくださってありがとう!

15/06/26

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しょうがねぎいれました

クックKK2XB7☆

ああ、生姜!いいですね!夏らしくさっぱりと食べられますね。

15/06/22

写真

ゴマも加えて♪美味しかったです〜

もかまあいな

ゴマも合いますよね!海苔もたっぷりでおいしそうです!

15/06/17

写真

簡単で豪華な夕御飯が完成!美味し~♪

みーちゃん10

脂がのっておいしそうなサーモン!れぽありがとうございます!

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